Receptas: Minkšta ir sultinga šokoladinė bananų duona – niekas neatsispirs

Tai yra puikus būdas skaniai panaudoti pernokusius bananus – paprastai, greitai ir neįtikėtinai skaniai.

Ingredientai:

• 3 vidutinio dydžio bananai
• 110 g sviesto
• 100 g baltojo cukraus
• 100 g rudojo cukraus
• 1 kiaušinis
• 1 valgomasis šaukštas vanilės pastos
• 180 g miltų
• 1 arbatinis šaukštelis sodos
• 1/3 arbatinio šaukštelio druskos
• 100 g šokolado gabaliukų arba riešutų

Gaminimo eiga:

1. Dubenyje sutrinkite bananus, sudėkite ištirpintą sviestą, rudąjį ir baltąjį cukrų, kiaušinį ir vanilės pastą. Viską gerai išmaišykite.
2. Įmaišykite miltus, sodą ir žiupsnelį druskos. Maišykite, kol masė taps vientisa.
3. Įmaišykite šokolado gabaliukus arba riešutus – galima dėti ir abu.
4. Tešlą supilkite į aliuminio ar kitokią kekso formą (iš anksto išteptą, jei nenaudojate kepimo popieriaus), išlyginkite paviršių ir kepkite 180°C temperatūroje apie 60 minučių.

Patarimas: Tikrinkite kepimo pabaigoje su mediniu pagaliuku – įdurkite į vidurį, jei ištrauktas pagaliukas švarus, duona iškepusi!