Česnakas dėl savo gydomųjų savybių turi daug naudos sveikatai. Tačiau, nepaisant jo universalumo, česnako nereikėtų valgyti per daug. Apie kenksmingas česnako savybes pasakoja Kim Chin, registruota dietologė iš San Francisko.
Blogas burnos kvapas
Įvairūs česnakuose esantys sieros junginiai gali sukelti blogą burnos kvapą, jei jų valgysite per daug.
Virškinimo problemos
Česnakuose yra daug fruktanų, kurie gali sukelti pilvo pūtimą, dujas ir skrandžio skausmą.
Sukelia rėmenį
Turėtumėte sumažinti česnakų vartojimą, jei sergate gastroezofaginio refliukso liga (GERL).
GERL – tai būklė, kai skrandžio rūgštis grįžta į stemplę ir sukelia tokius simptomus kaip rėmuo ir pykinimas.
Česnakai gali sumažinti apatinio stemplės sfinkterio, kuris yra apatinės stemplės dalies raumuo, užsidarantis ir neleidžiantis rūgščiai patekti į stemplę, tonusą. Tai gali sukelti rūgšties refliuksą.
Didesnė kraujavimo rizika
Tai vienas iš rimčiausių šalutinių poveikių. Jei valgote per daug česnako ir kartu vartojate kraują skystinančių vaistų, gali padidėti kraujavimo rizika. Nevartokite per daug česnako, ypač prieš operaciją.