Pagrindinė klaida, kurią daro šio gėrimo mėgėjai, yra ta, kad į karštą arbatą įdeda citrinos. Kai kurie žmonės net įdeda citriną į puodelį su arbata ir užpila verdančiu vandeniu.
To daryti jokiu būdu negalima, nes verdantis vanduo sunaikina visą vitaminą C. Gėrimas, žinoma, bus aromatingas, bet mažai naudingas.
100 g citrinos yra 40 miligramų vitamino C, o penkias minutes palaikius verdančiame vandenyje lieka tik 1,31 mg.
Jei geriate arbatą su citrina nuo peršalimo, palaukite, kol gėrimas šiek tiek atvės, ir tik tada įdėkite citrinos.