Šokoladinis pyragas Valentino dienai, Vasario 14

Pastaba: Be to, norint pagaminti pyragą, jums reikia stačiakampio formos torto formos ir širdies formos.

Vasario 14 yra ta diena, kai ateina laikas maloniai nustebinti savo antrąją pusę. Vienas iš būdų yra pagaminti tai, ko nevalgote kiekvieną dieną. Norėdami tai padaryti, galite pagaminti pyragą su širdele viduje.

Pagaminsite per:	120 min.
Kategorija:	Pyragai
Porcijos:	6

Paruošimas

1. Raudonos širdelės gamyba

2. Kiaušinius, cukrų, sviestą, spalvą ir miltus sumaišykite į vientisą masę, tada sudėkite į kepimo indą. Kepkite 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

4. Šokoladinės tešlos gamyba

5. Norėdami tai padaryti, turite sumaišyti visus ingredientus su maišytuvu iki vientisos masės, padalinti į dvi dalis. Vieną iš jų supilti į kepimo indą. Tada į tešlą turite įdėti prieš tai iškeptą vientisą raudoną širdį.

6. Po to reikia supilti likusią tešlą į formą taip, kad širdis būtų apsemta ruda pyrago tešla. Kepkite pyragą 40 minučių 170 laipsnių temperatūroje.

7. Kol pyragas kepa, reikia pasidaryti glajų. Norėdami tai padaryti, sumalkite šokoladą iki smulkių drožlių ir užpilkite grietinėle. Tada kaitinkite vonelėje ir maišykite, kol mišinys taps visiškai vientisas.

8. Paruoštą pyragą reikia apipilti glajumi ir trumpam (apie 30-40 min.) palikti šaldytuve, kol jis sustings.

Ingredientai

* 5 kiaušiniai;
* 380 gramų cukraus;
* 370 gramų sviesto;
* 1,5 šaukštelio kepimo miltelių;
* 2 šaukšteliai vanilės
* raudoni maisto dažikliai;
* 2 šaukštai pieno;
* 70 gramų kakavos;
* 300 gramų tamsaus kartaus šokolado;
* 150 ml grietinėlės.

Kol kas įvertinimų nėra

Jūsų įvertinimas:

Siųsti atsiliepimą