Kaip pasigaminti blynus be miltų: originalus būdas

Ploni blyneliai – puikus pusryčių variantas. Be to šiems blynams visiškai nereikia miltų.

Ingredientai:

• kiaušiniai – 3 vnt;
• cukraus – 2 šaukštai;
• druskos – 1 šaukštelis;
• pieno – 600 ml;
• Miltus tešloje pakeiskite bulvių krakmolu. Šiam ingredientų kiekiui užtenka tik 300 g krakmolo.

Kepimo procesas:

1. Kiaušinius suplakite plaktuvu, tada sumaišykite su druska ir cukrumi.
2. Po to supilkite 300 ml pieno ir suberkite krakmolą.
3. Kai masė taps vientisa, galima supilti likusį pieną.
4. Blynus kepkite ant vidutinės ugnies. Keptuvė turi būti gerai įkaitinta ir patepta aliejumi.