Stiprus bananų patamsėjimas gali reikšti, kad prasideda puvimo procesai, todėl tokių vaisių valgyti nepatartina, teigia mitybos specialistai.
Pernokę bananai linkę kaupti per didelį cukraus kiekį, o valgant tokius vaisius labai apkraunamas virškinamasis traktas bei kepenys.
Kuo labiau prinokęs bananas, tuo daugiau cukraus susikaupia. Tai reiškia didesnį gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą. Bananuose yra daug kalorijų, ir net jei nėra problemų dėl insulino, atsparumo insulinui ar polinkio didinti cukraus kiekį kraujyje, yra tas pats: jei šios energijos neišeikvosime, ji bus paversta riebalais, perspėjo gydytojai.
Specialistai pabrėžė, kad žmonės, turintys gliukozės kiekio kraujyje problemų, turėtų rinktis šiek tiek neprinokusius bananus.