Mokslininkai nustatė, kad įprasta rekomendacija išgerti 8 stiklines vandens per dieną daugeliui žmonių gali būti gerokai per didelė. Įprastai siūlomi du litrai vandens per dieną dažnai neatitinka tikrųjų organizmo poreikių, o daugeliu atvejų yra net per daug. Kadangi maždaug pusė kasdien suvartojamo vandens gaunama iš maisto, mokslininkai padarė išvadą, kad žmogui per dieną reikia suvartoti tik 1,5-1,8 litro vandens.
Anksčiau tokios rekomendacijos buvo grindžiamos nedidelių žmonių grupių apklausomis, tačiau dabar tarptautinė mokslininkų komanda pritaikė tikslesnį vandens apykaitos organizme matavimo metodą, naudojant stabiliuosius izotopus. Tyrime (Science) dalyvavo 5604 žmonės iš 23 skirtingų šalių, kurių amžius buvo nuo aštuonių dienų iki 96 metų. Žmonės gėrė vandenį, kuriame kai kurios vandenilio molekulės buvo pakeistos stabiliuoju deuterio izotopu, kurio natūraliai yra organizme ir kuris yra visiškai saugus.
Deuterio pertekliaus išsiskyrimo greitis leido mokslininkams išmatuoti, kaip greitai vanduo cirkuliuoja organizme. Paaiškėjo, kad žmonėms, gyvenantiems karštomis ir drėgnomis sąlygomis, dideliame aukštyje, taip pat sportininkams, nėščioms ir žindančioms moterims dėl pagreitėjusios skysčių apykaitos organizme reikia daugiau vandens.
Šis tyrimas patvirtino, kad visuotinė rekomendacija kasdien išgerti aštuonias stiklines vandens netinka visiems žmonėms ir daugeliu atvejų yra per didelė. Vandens poreikis priklauso nuo individualių veiksnių, tokių kaip klimatas, fizinis aktyvumas ir gyvenimo būdas.
Ar šis turinys buvo naudingas?