Skanios ir natūralios kavos ne taip lengva rasti. Ypač jei imate jau sumaltas pupeles. Dažnai, siekiant sutaupyti, į kavą įmaišoma riešutų kevalų ar cikorijų. Tačiau tokius kavos „gamintojus” galima nesunkiai atpažinti.
Kavos tikrai nereikia vežti į jokią laboratoriją. Klastotę galima pamatyti plika akimi: tereikia tuščio popieriaus lapo.
Užpilkite ant jo nedidelį kiekį kavos ir atidžiai įsižiūrėkite. Jei pamatysite pašalinių kristalų ar įtartinų likučių, vadinasi, tai klastotė.
Arba galite tiesiog įkratyti sumaltos kavos į stiklinę šalto vandens ir palikti ją dešimčiai minučių. Priemaišos nusės, o natūralus produktas liks paviršiuje.