Yra daugybė receptų, kuriems reikia virtų bulvių. Tačiau jei jas išvirti nėra problema, tai nulupti gali būti iššūkis. Bulvių odelė dažnai prilimpa prie pirštų, sukeldamos nemalonius pojūčius.
Yra paprastas būdas, kaip vos per kelias minutes nulupti bulves ir išsaugoti švarias rankas, rašo Тhe Kitchn.
Tereikia aštriomis virtuvės žirklėmis nubrėžti liniją aplink kiekvienos bulvės perimetrą. Jei norite, šią užduotį galima atlikti ir peiliu.
Tada išvirkite bulves. Galite pasiruošti ledo vonelę, į dubenį įpildami šalto vandens ir įdėdami ledo kubelių. Į šią „vonią” sudėkite išvirtas bulves ir palaikykite 30-60 sekundžių. Po to žnyplėmis išimkite visas daržoves.
Belieka tik rankomis nulupti odelę ir bulves galėsite naudoti savo kulinariniuose šedevruose. Šis būdas ne tik palengvina bulvių lupimą, bet ir apsaugo rankas nuo nemalonių pojūčių.