Išsirinkti prinokusį ir skanų arbūzą – tikras menas, reikalaujantis tam tikrų įgūdžių ir žinių. Tradiciškai dažnai patrankome ranka į arbūzą, bandydami nustatyti jo prinokimą pagal garsą. Tačiau specialistai atkreipia dėmesį į kitą, mažiau žinomą, bet veiksmingą metodą – užuosti arbūzo kvapą.
Kvapas gali išduoti, ar arbūzas prinokęs
Prinokę arbūzai skleidžia lengvą, saldų aromatą, ypač prie tos vietos, kur buvo jų stiebas. Jei jaučiate šį aromatą, tai geras ženklas, kad arbūzas prinokęs. Kita vertus, jei nejaučiate jokio aromato arba jaučiate rūgštų, supuvusį ar nemalonų kvapą, tai gali reikšti, kad arbūzas yra pernokęs arba sugedęs.
Tikslesnis metodas yra uoslė
Arbūzo uostymas gali būti naudingas prinokimo nustatymo būdas, tačiau tam reikia patirties ir žinių. Be to, skirtingi žmonės gali skirtingai interpretuoti garsą, todėl šis metodas nėra toks tikslus.
Leidžia pajusti natūralų arbūzo saldumą
Iš tiesų arbūzo kvapas gali padėti suprasti, koks yra jo skonis. Jei užuodžiate ryškų, saldų kvapą, paprastai tai reiškia, kad ir skonis bus saldus.
Arbūzo išsirinkimas yra mokslas ir menas, ir nėra vieno teisingo būdo, kaip tai padaryti. Tačiau pabandykite naudoti ne rankas, o nosį, ir tai gali praversti kitą kartą, kai būsite parduotuvėje ar turguje.