Kiaušinių dažymas nevirtais burokėliais
Burokėliuose yra natūralių dažiklių, kuriuos galima naudoti norint suteikti kiaušiniams ryškiai raudoną arba švelniai rausvą atspalvį. Tai tikra šventinio stalo puošmena.
Dabar žingsnis po žingsnio apžvelkime, kaip dažyti kiaušinius žaliais burokėliais.
Labai greitai ateis šviesi ir jauki Velykų šventė. Jos belaukiant, paruošėme keletą idėjų, kaip nudažyti kiaušinius su burokėliais. Tai nėra sudėtinga, tačiau atlikto darbo rezultatas nustebins jus ir visą šeimą.
| Pagaminsite per: | 30 min. |
| Kategorija: | Velykos |
| Porcijos: | 4 |
Paruošimas
1. Pirmiausia kietai išvirkite kiaušinius. Nepamirškite šiek tiek pasūdyti vandens. Išvirę kiaušinius, nupilkite vandenį ir palikite atvėsti.
2. Nulupkite buroką ir sutarkuokite jį smulkia tarka. Tai galite padaryti kombaino pagalba arba rankine tarka. Atkreipkite dėmesį į burokėlių dažomąsias savybes ir nepamirškite mūvėti pirštinių.
3. Kai kiaušiniai atvės, gerai juos patrinkite vatos tamponu, pamirkytu acte, kad vėliau neprarastų spalvos. Baigę paruošiamuosius darbus, pereikite prie dažymo.
4. Burokėlių masę užtepkite ant kiaušinių. Gautas atspalvis tiesiogiai priklauso nuo to, kiek laiko laikysite kiaušinius burokėlių masėje. Galite padaryti atspalvį nevienalytį, jis atrodys dar įdomiau. Vieną pusę ilgiau įtrinkite minkštimu, o kitą pusę palikite šviesesnę. Kiaušinius patariame palikti burokėliuose bent 30 min.
2. Nulupkite buroką ir sutarkuokite jį smulkia tarka. Tai galite padaryti kombaino pagalba arba rankine tarka. Atkreipkite dėmesį į burokėlių dažomąsias savybes ir nepamirškite mūvėti pirštinių.
3. Kai kiaušiniai atvės, gerai juos patrinkite vatos tamponu, pamirkytu acte, kad vėliau neprarastų spalvos. Baigę paruošiamuosius darbus, pereikite prie dažymo.
4. Burokėlių masę užtepkite ant kiaušinių. Gautas atspalvis tiesiogiai priklauso nuo to, kiek laiko laikysite kiaušinius burokėlių masėje. Galite padaryti atspalvį nevienalytį, jis atrodys dar įdomiau. Vieną pusę ilgiau įtrinkite minkštimu, o kitą pusę palikite šviesesnę. Kiaušinius patariame palikti burokėliuose bent 30 min.
Ingredientai
Siųsti atsiliepimą