Net jei laikotės dietos, neturėtumėte visiškai išbraukti duonos iš savo mitybos raciono, sako ekspertai. Įvardijame du svarbius požymius, kurie padės išsirinkti kokybišką ir sveiką duoną.
Galiojimo terminas
Nereikėtų rinktis duonos su ilgu galiojimo terminu. Tai reiškia, kad duonoje yra konservantų ir cheminių komponentų, kurie prailgina produkto galiojimo laiką.
Paprasta sudėtis
Atidžiai perskaitykite etiketėje nurodytą duonos sudėtį. Ekspertai išvardijo sudedamąsias dalis, kurios turėtų sudaryti sveiką duoną: miltai, aliejus (ne palmių aliejus ir ne margarinas), kiaušinių produktai, cukrus, kepimo mielės arba raugas ir druska.
Jei etiketėje nurodyta sudėtis yra aiški ir paprasta, joje nieko nėra, tuomet galite drąsiai pirkti duoną – toks produktas duos tik naudos.
Ne paslaptis, kad sveikiausią duoną galima išsikepti namuose, savo virtuvėje. Pasitelkus patikrintus receptus, tai padaryti lengva ir paprasta, o kvapni, puri naminė duona džiugins jūsų šeimą.